Le mot d'E'lien.
En matière d'agriculture, on pourrait croire que c'est vite vu : l'homme met en terre des plants et soit il utilise des produits chimiques pour les faire pousser et parvenir à produire, c'est le "conventionnel", soit il tente de reproduire et d'optimiser les mécanismes et les trésors de la nature, sans détruire son environnement et la santé des hommes, et on parle alors d'agriculture biologique et de permaculture. Oui ... mais l'agriculture au 21ème siècle, c'est aussi des techniques de culture hors sol qui semblent à peine croyables ! Et dans cette famille, nous vous présentons l'aéroponie ! Pas de pesticides, insecticides et autres intrants nocifs ... mais pas de terre non plus !!! L'aéroponie, c'est une culture où les racines des plantes sont à nu pour être nourries de solutions nutritives diffusées comme un brouillard. Et c'est pour ce type de production que Teva, le cofondateur de Green Solutions, a décidé d'opter pour produire et aussi proposer à la clientèle une nouvelle façon de produire chez soi ! Le sujet de l'autonomie alimentaire est vaste, et parmi toutes les pistes de développement, qu'il faudra garder variées, celles de la microferme et de la production domestique semblent être incontournables ! Pour autant, l'espace fait souvent défaut. Ce type de techniques pourrait donc bien trouver sa place chez les particuliers entre autres ... mais avant d'en discuter avec Teva, goutez, savourez sans timidité, ces fruits, légumes et aromates qui ne se cachent plus dans la terre pour pousser !
